Sonsierra Wino czerwone

Wino czerwone Sonsierra jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Sonsierra. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Rioja.

Sonsierra jest winem klasyfikowanym jako Reserva. Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo.

To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 13,5 %.

Sonsierra wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.

Kup online hiszpańskie wino Sonsierra na SpainFlavor w najlepszej cenie.

Opracowanie: Maceracja wstępna przez 24 godziny. Fermentacja alkoholowa z okresowymi pompowaniami w zbiornikach ze stali nierdzewnej przez 8 dni w kontrolowanej temperaturze 24ºC w celu maksymalnego zachowania i ekstrakcji aromatów owocowych. Maceracja pofermentacyjna przez 24-48 godzin. Fermentacja jabłkowo-mlekowa w zbiornikach.

Leżakowanie: 12 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego (80%) i francuskiego (20%) z dębu Bordeaux. Minimum 24 miesiące odpoczynku w butelce do czasu rafinacji.

Sugestywny granatowy czerwony kolor z rubinowym wykończeniem. W nosie wyczuwalne są aromaty dojrzałych czarnych owoców i lukrecji, doskonale zbalansowane z prażonymi, korzennymi i balsamicznymi nutami, które pochodzą z czasów jego obecności w beczce i nadają mu wielką złożoność. Na podniebieniu przyjemne taniny sprawiają, że jest okrągły i aksamitny z prażonymi niuansami na końcu, które nadają mu przyjemne wspomnienie.

Mięsa, rośliny strączkowe, makarony i sery.