Sierra Cantabria Wino czerwone

Wino czerwone Sierra Cantabria jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Sierra Cantabria. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Rioja.

Sierra Cantabria jest winem klasyfikowanym jako Reserva. Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo.

To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 14 %.

Sierra Cantabria wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.

Kup online hiszpańskie wino Sierra Cantabria na SpainFlavor w najlepszej cenie.

Przygotowanie Destemming tradycyjne (100%). Fermentację na 8 dni z użyciem wybranych drożdży (Saccharomyces cerevisae) i regulacja temperatury między 28 i 30 ° C. fermentacja wtórna maceracji skórek do 21 dni. Energiczny prześledzić dwa razy dziennie, aż do zakończenia fermentacji. Podczas maceracji zmniejsza się częstotliwość przepompowywanie jak postępy procesu, aby uniknąć ekstrakcji warzywa i gorzki charakter.

Wadliwą fermentację w beczce. Starzenia się: W beczkach dębu amerykańska i francuska 225 l. 18 miesięcy. Wieku beczki: nowe 40%, 60% Max 3 win. Regały co 4 miesiące.

Kolor: Red rubi-teja jasny i dobry herb.

Zapach: intensywny, ciepłe i kompleks nosa, elegancki bukiet hodowli i gamę uczuć dobrze skonstruowany do postrzegania nuty owoców świeżych i dojrzałe w połączeniu z akcentami przypraw, wanilia i tosty

w usta: aksamitny bukiet pełne, rozwijania siły i złożone uwagi dojrzałe czerwone owoce. Dobra struktura i równowagi garbnikowe, zapewniając strukturę potężny i elegancki. W posmak są mile widziane uwagi mocno palona, wanilia i światła dotyka balsamiczny wystające sensacje czerwone owoce. Długi i trwałe wykończenie.

Dania zalecane: wszystkich tych, które dominują silne uczucia, czerwonych mięs, pieczeni, gulasze i wszelkiego rodzaju polowań, dobrze wyleczyć, niebieski ser i foie gras.