Sentido Wino czerwone
Wino czerwone Sentido z 2020 roku to znakomita propozycja od winiarni Bodegas y Viñedos Neo, która pochodzi z prestiżowego regionu Ribera del Duero. Wykonane z winogron odmiany Tempranillo, to wino z pewnością zachwyci każdego miłośnika wyrafinowanych trunków.
Sentido to wino, które przebywało 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (70%) oraz amerykańskiego (30%), co nadaje mu niezwykłą głębię i złożoność smaków. Jego intensywny, błyszczący kolor o rubinowych odcieniach z fioletowymi refleksami zapowiada wspaniałe doznania.
W aromacie dominują ciemne owoce, zarówno świeże, jak i w formie konfitury, w towarzystwie licznych przypraw, nut mlecznych oraz czekolady. Wino emanuje również świeżymi balsamicznymi akcentami i wspomnieniami leśnego podłoża, co nadaje mu elegancki, mineralny finisz. Jest to wino bardzo wyraziste, pełne intensywności i zmysłowości, w którym owocowe nuty są wyraźnie zaznaczone.
Na podniebieniu Sentido prezentuje szeroką, aksamitną teksturę oraz pełnię smaku. Oprócz bogatej owocowości można wyczuć nuty tytoniu, balsamiczne, roślinne i mineralne akcenty, które doskonale równoważą mocną strukturę owocową. Wino jest kremowe, z wypolerowanymi taninami i długim finiszem, który pozostawia przyjemne wspomnienia w postaci słodkiego dżemu i czekolady.
Sentido idealnie komponuje się z potrawami takimi jak mięsa czerwone, pieczone dziczyzny, półtwarde sery, bakłażany nadziewane, a także z hiszpańskim szynką iberyjską. To wino jest doskonałym wyborem na wyjątkowe okazje, które pozwoli Ci cieszyć się chwilą i delektować się bogactwem hiszpańskiej winnej tradycji.
