Rosario Vera Wino czerwone
Rosario Vera to wykwintne czerwone wino z 2021 roku, które pochodzi z nowej winiarni Grupo Juan Gil Bodegas Familiares, położonej w regionie Rioja. To wyjątkowe wino powstało z winogron odmiany Tempranillo, zbieranych z różnych winnic o wieku od 15 do 60 lat, znajdujących się w gminie Laguardia. Gleby, na których uprawiane są winorośle, są bogate w glinę, co wpływa na jakość zbiorów.
Produkcja wina zaczyna się od starannej selekcji winogron, które po zbiorze fermentują osobno w stalowych zbiornikach przez 15 dni, przy kontrolowanej temperaturze do 27°C. Następnie następuje proces łączenia najlepszych parceli, po czym wino przechodzi fermentację malolaktyczną w dębowych beczkach francuskich, gdzie dojrzewa przez 10 miesięcy.
Rosario Vera to wino o głębi, złożoności i elegancji. Pierwsza rocznik charakteryzuje się doskonałą równowagą między dojrzałością a świeżością. Mamy tutaj aromaty dojrzałych owoców czerwonych, wzbogacone delikatnymi nutami tostowymi pochodzącymi z leżakowania. Na podniebieniu wino jest soczyste i dobrze zbalansowane, a finisz jest długi i przyjemny.
To wyjątkowe wino doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami, takimi jak pieczone mięsa, jagnięcina, sery dojrzewające, wędliny oraz duszone potrawy. Wybierz Rosario Vera i pozwól sobie na chwilę przyjemności z wyjątkowym smakiem hiszpańskiej winorośli.
