Cune - Ribera del Duero Wino czerwone
Cune Roble to wyjątkowe wino czerwone z regionu Ribera del Duero, rocznik 2020, którego butelka liczy 0,75 litra. Wino to, wyprodukowane przez Sociedad Vinícola Villalba, odznacza się klasą Roble oraz zawartością alkoholu wynoszącą 14%. Jego owoce pochodzą z własnych winnic położonych na wysokości 800 m n.p.m. w Burgos, w miejscowości Villalba de Duero, na glebach gliniasto-wapiennych, co nadaje mu unikalny charakter.
Klimat w tym regionie jest kontynentalny, z surowymi zimami i gorącymi latami, które charakteryzują się zimnymi nocami. Winogrona fermentują w stalowych zbiornikach, a całkowity proces ich dojrzewania trwa 5 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Cune Roble zachwyca intensywnym, purpurowym kolorem o średniej do wysokiej intensywności.
W nosie można poczuć owocowe aromaty, takie jak czereśnie i porzeczki, uzupełnione delikatnymi nutami pochodzącymi z beczki, takimi jak wanilia, kokos i kakao, a także ziołowe akcenty. W ustach wino to jest świeże, z wyraźną obecnością owoców czerwonych oraz subtelnym posmakiem białych kwiatów. Jego niezwykła osobowość, typowa dla win z Ribera, Identyfikuje się z długim, owocowym finiszem.
Cune Roble doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami mięsnymi, zwłaszcza z tłustymi mięsami i dziczyzną, serwowanymi w formie pieczeni, gulaszy czy zup. Ponadto świetnie pasuje do lokalnych serów dojrzewających, zarówno z mleka krowiego, jak i owczego. Zachęcamy do odkrywania niezwykłych walorów tego wina, które z pewnością wzbogaci każdy stół.
