Remírez de Ganuza Blanco Wino białe

Wino białe Remírez de Ganuza Blanco z roku 2022 to znakomity wybór dla miłośników wyrafinowanych trunków. Produkowane w Bodegas Remírez de Ganuza, wino to cechuje się trunkiem o zawartości alkoholu wynoszącej 13,5%, co sprawia, że ma ono interesującą moc i charakter.

Winogrona używane do produkcji pochodzą z ręcznego zbioru, a każde z nich zostało starannie zbierane w 12-kilogramowych skrzynkach z średnio 60-letnich winnic. Proces produkcji zaczyna się od umieszczenia winogron w komorze chłodniczej, gdzie są schładzane do temperatury 4-6 °C. Po starannej selekcji na stołach, wina pozyskuje się z mostu flor, co skutkuje eleganckim smakiem. Dojrzewanie wina trwa 8 miesięcy w nowych beczkach, podczas którego stosuje się batonnage, aby uwydatnić jego złożoność.

Wino prezentuje się w pięknym, jasnożółtym kolorze, a w nosie ujawnia subtelne, aromatyczne nuty, które przyciągają uwagę. Delikatne mineralne akcenty łączą się z świeżymi ziołami, owocami pestkowymi oraz cytrusowymi, tworząc harmonijną kompozycję. W smaku Remírez de Ganuza Blanco jest niezwykle soczyste, z dobrą strukturą i zrównoważonym charakterem. Jego długi, świeży finisz z lekkimi słonymi nutami oraz subtelnymi przyprawami, a także kremowym dębem, czyni go doskonałym wyborem do różnorodnych potraw.

To wino idealnie pasuje do owoców morza, takich jak konserwowe małże, jak również do dań takich jak tortilla z dorsza oraz piparras. Również świetnie komponuje się z kuchnią japońską, wzbogacając każde spotkanie kulinarne swoją obecnością. Odkryj wyjątkowy smak Hiszpanii z Remírez de Ganuza Blanco 2022!