Raimat Chardonnay Wino białe
Wino białe Raimat Chardonnay jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Raimat. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Costers del segre.
Do jego produkcji używa się szczepu Chardonnay.
To Wino białe dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 13,5 %.
Raimat Chardonnay wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Raimat Chardonnay na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Raimat Chardonnay zostało zebrane w trzech fazach: pierwsza z potencjalnym alkoholem 12% (w celu uzyskania smaków cytrusowych), druga z 13% (smaki tropikalne) i trzecia raz z potencjalnym alkoholem 14% (smaki dojrzałych moreli). Po wejściu do winiarni moszcz przechodził przez zimny wymiennik, aby osiągnąć spadek temperatury do 12ºC, a tym samym uniknąć utleniania. Został on wytłoczony zgodnie z inteligentnymi programami , aby uniknąć gorzkich aromatów. Został on naturalnie sklarowany w celu zachowania aromatycznych prekursorów moszczu. Po oczyszczeniu moszcz został przeniesiony do zbiornika ze stali nierdzewnej i poddany fermentacji w kontrolowanej temperaturze między 16 - 18ºC. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej wina trafiały do zbiorników, gdzie są konserwowane do czasu butelkowania. Dzięki możliwości zbioru w sposób rozłożony w czasie, uzyskuje się różne style Chardonnay. Kupaż polega na mieszaniu tych stylów Chardonnay w celu nadania winu złożoności, bez odchodzenia od początkowego celu : utrzymania owoców, świeżości i kwasowości.
Bladożółty kolor z zielonymi refleksami. Jasny i przejrzysty. Intensywne aromaty owoców tropikalnych, grejpfruta i cytrusów. Nuty brzoskwini, limonki i ananasa. Mineralny i elegancki. Przyjemne wejście. Jego przejście w ustach daje uczucie świeżości dzięki kwasowości, a posmak jest trwały ze słodkimi nutami i przyjemną konsystencją.
Bardzo dobrze komponuje się z rybami z sosami o średniej intensywności, takimi jak Biscayan, Riojan, romesco itp.
