
Psi Wino czerwone
Wino czerwone Psi z rocznika 2022 to prawdziwa uczta dla zmysłów, stworzone przez Bodegas y Viñedos Alnardo. To wino, w którego skład wchodzi 100% winogron Tempranillo, pochodzi z sześciu znaczących regionów Ribera del Duero, gdzie tradycja winifikacji łączy się z pasją przekazywaną przez pokolenia. Peter Sisseck, jego twórca, planuje dalszy rozwój projektu, w tym poszerzenie współpracy z lokalnymi winiarzami oraz eksplorację nowych obszarów, a także dbałość o jakość dzięki rygorystycznej selekcji winogron.
Wino charakteryzuje się głębokim, rubinowo-czarnym kolorem z fioletowym odcieniem, co przyciąga wzrok. Jego czysta i intensywna nos informuje o bogatym bukiecie: dominują świeże owoce, takie jak truskawki, wiśnie i porzeczki, uzupełnione subtelnymi aromatami drewna i balsamicznymi nutami, które dodają głębi i złożoności. Na podniebieniu wino jest niezwykle eleganckie - prezentuje się jako gładkie, zrównoważone, a jednocześnie pełne akcentów drewnianych. Dobrze zintegrowana kwasowość oraz drobne, dojrzałe taniny sprawiają, że smak utrzymuje się na średnio-długim finiszu.
Psi doskonale komponuje się z mięsami czerwonymi, zarówno grillowanymi, jak i duszonymi, a także z dziczyzną, swojskimi serami czy znakomitym jamón ibérico de bellota. To wino, które z pewnością zachwyci najbardziej wymagających koneserów, oferując wyjątkowe doznania smakowe przy każdej okazji.