Pazo San Mauro Wino białe
Wino białe Pazo San Mauro jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Marqués de Vargas. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Rias baixas.
Do jego produkcji używa się szczepu Albariño.
To Wino białe dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 12,5 %.
Pazo San Mauro wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
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Pazo San Mauro es un vino 100% Albariño, es la expresión de un viñedo de belleza inigualable enraizado en la historia de un pazo que remonta su origen al siglo XVI.
Los viñedos del Pazo de San Mauro se extienden en la finca de 30 hectáreas sobre bancales de canto rodado y subsuelo granítico descendiendo hasta la ribera del río Miño. El suelo, arenoso en la ribera del Miño y de canto rodado en las laderas y zonas altas, permite el cultivo óptimo de esta variedad autóctona.
Amarillo oro-pajizo, bastante pálido. Aroma de buena intensidad, con finas notas herbáceas, balsámicas y de frutas blancas (pera, manzana), con un fondo levemente anisado. En el paso de boca muestra una estructura media, repitiéndose los recuerdos de hierba fresca y manzana, con una excelente acidez y vivacidad y un final notablemente persistente.
Muy apropiado para acompañar pescados y mariscos