
Pazo de Señorans Wino białe
Pazo de Señorans to wyjątkowe białe wino pochodzące z regionu Rías Baixas, które powstało z starannie wyselekcjonowanej odmiany winogron Albariño. Rocznik 2023 zachwyca atrakcyjnym, jasnożółtym kolorem o intensywnym blasku i czystości, z delikatnymi zielonkawymi refleksami. Charakteryzuje się znakomitą aromatyką, w której dominują dojrzałe owoce, takie jak soczyste jabłka oraz orzeźwiające cytrusy. Te nuty owocowe doskonale współgrają z subtelnymi akcentami ziołowymi i przyprawowymi, które rozwijają się w miarę otwierania się wina.
Pazo de Señorans oferuje szeroki i apetyczny atak, a jego jedwabisty i kremowy charakter sprawia, że jest niezwykle przyjemne w smaku. Wino jest zdominowane przez świeże cytrusy oraz delikatną mineralność, co czyni je eleganckim i bardzo świeżym. Żywa kwasowość nadaje mu równowagę, a długi finisz pozostawia niezatarte wrażenia varietalne.
To idealny wybór do podawania z różnorodnymi potrawami, w tym z surowymi lub gotowanymi owocami morza, grillowanym oraz duszonym rybami. Pazo de Señorans to wino, które z pewnością zadowoli miłośników wytrawnych, pełnych aromatu win białych, oferując przy tym szczerą i prawdziwie hiszpańską jakość.
89 punktów Parkera.