Nieva Pie Franco Wino białe

Wino białe Nieva Pie Franco z rocznika 2023 to wyjątkowy trunek, stworzony w 100% z winogron Verdejo pochodzących z winnic w systemie Pie Franco. To wino przeszło fermentację w nowych beczkach przez sześć miesięcy, co nadało mu złożoności oraz pełniejszej tekstury. Następnie, z wyselekcjonowanych moszczów, fermentacja odbyła się bez kontrolowania temperatury przez około 15 dni, z codziennym batonagem na koniec tego procesu oraz okresowym zestawieniem przez następne 5,5 miesiąca.

Nieva Pie Franco charakteryzuje się pięknym, cytrynowo-żółtym kolorem z zielonkawymi refleksami. W nosie uwalniają się intensywne nuty kwiatowe i owocowe, a wśród nich dojrzałe jabłko, ananas, brzoskwinia w kompotach oraz śliwka czarna. W smaku wino jest świeże, owocowe, a jego komponenty tworzą harmonijną całość, zapewniając gładkie i zmysłowe doznania. Elegancki finisz z delikatnym, nieprzeszkadzającym gorzkawym akcentem podkreśla jego walory.

To wino idealnie komponuje się z potrawami takimi jak arroz a banda oraz grillowane mięsa białe. Przechowuj je w pozycji poziomej w ciemnym miejscu, w stabilnej temperaturze między 15 a 20ºC, aby w pełni docenić jego walory smakowe. Nieva Pie Franco to prawdziwa perełka, która z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających miłośników win.