Montecillo Wino czerwone
Wino tinto Montecillo Gran Reserva 2011 to wyjątkowy produkt od renomowanej winnicy Bodegas Montecillo. Oferowane w eleganckiej butelce o pojemności 0,75 litra, zachwyca swoim pełnym smakiem i aromatem. Klasyfikacja Gran Reserva świadczy o jego wysokiej jakości, a rocznik 2011 zapewnia wyjątkowe właściwości smakowe.
To wino tworzone jest z starannie wyselekcjonowanych winogron odmian Tempranillo i Garnacha, które każda z tych odmian są zbierane i fermentowane oddzielnie. Proces winifikacji obejmuje niskotemperaturową macerację, co pozwala wydobyć pełnię aromatów, oraz 18-dniowy kontakt z osadami. Wino przechodzi również malolaktyczną fermentację w cementowych zbiornikach, a następnie spędza 24 miesiące w dębowych beczkach, co nadaje mu charakterystyczny smak. W końcowym etapie butelkowanie ma miejsce na co najmniej 24 miesiące, co przyczynia się do jego złożoności.
Montecillo Gran Reserva cechuje intensywny, harmonijny i szlachetny bukiet aromatyczny. W nosie można wyczuć nuty cynamonu, mahoniu oraz konfitowanych owoców czerwonych, które współgrają z leśnym tłem. W ustach wino prezentuje się elegancko i żywo, z doskonale zrównoważoną kwasowością oraz dojrzałym, przyjemnym taninem. Po smaku pozostają wspomnienia owoców czerwonych, wzbogacone nutami toffi, co sprawia, że wino ma długi i intensywny finisz.
To wyśmienite wino doskonale komponuje się z potrawami mięsnymi, wędlinami, serem dojrzewającym oraz gulaszami. Zachęcamy do jego zakupu i odkrycia pełni jego smaku.
