Montecastrillo Wino czerwone
Wino czerwone Montecastrillo jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Peñalba López. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Ribera del Duero.
Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 13,5 %.
Montecastrillo wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Montecastrillo na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Winogrona łuskane. Maceracja przez 5 do 7 dni. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej z drożdżami z winogron i zbiorów. Po fermentacji jabłkowo-mlekowej w zbiornikach ze stali nierdzewnej powstaje ostateczna mieszanka. Leżakowane przez 4 miesiące w 225-litrowych beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego z własnej bednarni w piwnicy (20% beczek pierwszego i drugiego użytku). Filtrowane przez absolut jednego mikrona przed butelkowaniem.
Wino w kolorze wiśniowym. Intensywny nos. Ciepłe aromaty z nutą wanilii bardzo obecne, drewno wyróżnia się na owocach. Bardzo jasne i bardzo typowe. Na podniebieniu jest gładki i głęboki. Mocne owocowe aromaty z lekką nutą wanilii. Na podniebieniu widać młodość, z bardzo zrównoważonymi taninami.
Dziczyzna, pieczenie, białe mięso, makarony, warzywa i tłuste ryby.
87 pkt Peñín.