Mauro Godello Wino białe

Mauro Godello 2022 to wyjątkowe białe wino, które rozwija swój charakter w butelce. Produkowane przez renomowaną winiarnię Bodegas Mauro, wino to powstaje z winogron pochodzących z malowniczego regionu Villafranca del Bierzo, co nadaje mu unikalny styl i świeżość. Charakteryzuje się mineralnością oraz wyrazistym smakiem, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom wysokiej jakości win.

Winogrona poddawane są starannej obróbce, zaczynając od przetrzymywania w całych kiściach w komorze chłodniczej, co zapewnia ich odpowiednią świeżość. Następnie przechodzą przez proces destemmacji, miażdżenia oraz 12-godzinnej maceracji w niskiej temperaturze, a później są tłoczone w nocy. Uzyskany sok zostaje klarowany i przenoszony do sześciu beczek o pojemności 500 litrów, które są nowe i używane. Fermentacja odbywa się w niskiej temperaturze aż do grudnia, a następnie wino dojrzewa na osadzie w beczkach przed zabutelkowaniem w lipcu 2016 roku.

Mauro Godello 2022 to wino, które łączy w sobie elegancję i świeżość, oferując przy tym złożoność aromatyczną z delikatnymi nutami owoców pestkowych oraz kredowego mineralizmu. Jego wyważoność i pełnia smaku sprawiają, że to doskonały wybór na wyjątkowe okazje oraz idealna towarzyszka potraw, zwłaszcza rybnych i owoców morza. Nie przegap okazji, aby skosztować tego znakomitego wina, które z pewnością zachwyci każdego konesera!