Marqués de Riscal Limousín Wino białe
Wino białe Marqués de Riscal Limousín jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Herederos del Marqués de Riscal. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Rueda.
Do jego produkcji używa się szczepu Verdejo.
To Wino białe dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 13 %.
Marqués de Riscal Limousín wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Marqués de Riscal Limousín na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Marqués de Riscal Limousín to wino produkowane ze starannie wyselekcjonowanego Verdejo ze starych winorośli przycinanych w wazonach, położonych na najlepszych pochyłych tarasach najwyższych tarasów rzeki Douro. Winogrono to ma dużą zdolność adaptacji i dobrą kwasowość, umożliwiając optymalną fermentację i leżakowanie na osadzie we francuskich beczkach dębowych. Zbiór ręczny odbywa się w kartonach o pojemności 15 kg do późniejszego tłoczenia całego winogrona, bez usuwania łodyg. W ten sposób utlenianie moszczu ogranicza się do maksimum, a wszystkie aromaty, kolor i świeżość tej odmiany zostają zachowane. Po niewielkim klarowaniu moszczu fermentację przeprowadza się w 600-litrowych beczkach z francuskiego dębu z 3 źródeł: Allier, Nevers i Vosges, a następnie leżakuje na osadzie, który może trwać około 6 miesięcy. Podczas całego procesu starzenia battonnage odbywa się dwa razy w tygodniu, co polega na usunięciu osadu znajdującego się wewnątrz beczki.
Białe, złożone i eleganckie złote wino. Na podniebieniu jest nieregularny, z tłem z drobnego osadu, orzechów i nut tostowego drewna.
To wino dobrze komponuje się z rybą w sosie, białym mięsem, nawet z sosami, które nie są zbyt mocne, pieczoną jagnięciną, grillowanymi warzywami i roślinami strączkowymi.
