Marqués de Cáceres 37.5 cl. Wino czerwone
Wino czerwone Marqués de Cáceres to wyjątkowy trunek o pojemności 37,5 cl, który w pełni oddaje smak i charakter hiszpańskich win. Pochodzi z renomowanej winiarni Unión Vitivinícola i posiada oznaczenie Crianza, co zapewnia wyjątkową jakość i smak. Zawartość alkoholu wynosi 13%.
Proces winifikacji jest staranny i precyzyjny. Wino produkowane jest z winogron, które najpierw są strącone i odszypułkowane. Fermentacja alkoholowa odbywa się w kontrolowanej temperaturze, zaczynając od 10ºC i osiągając do 28ºC, co pozwala na maksymalne wydobycie aromatów. Maceracja z łupinami trwa nawet do 20 dni, a po jej zakończeniu następuje fermentacja malo-laktyczna w stalowych zbiornikach. Po zakończeniu tego etapu, wina trafiają do beczek, gdzie co 6 miesięcy zachodzi ich przelewanie. Całkowity czas spędzony w beczkach wynosi 12 miesięcy, w których dominują beczki z francuskiego dębu (60%) oraz amerykańskiego (40%). Zastosowanie beczek o różnym wieku sprawia, że wino zyskuje na złożoności – 25% beczek jest nowych, 25% ma dwa lata, 25% trzy lata, a 25% cztery lata maksymalnie. Na koniec wino fermentuje i dojrzewa w butelkach przez co najmniej 1 rok przed wprowadzeniem na rynek.
Marqués de Cáceres zachwyca ciemnym rubinowym kolorem oraz bogatym bukietem zapachowym, w którym wyczuwalne są delikatne nuty czerwonych owoców, wanilii i pieprzu. W ustach wino jest świeże, a jednocześnie pełne smaku, z przyjemnymi taninami, które dodają mu głębi i ciała. Dzięki swojej zrównoważonej strukturze, oferuje długotrwałą przyjemność smakową.
Idealnie nadaje się do towarzystwa kuchni śródziemnomorskiej, doskonale komponując się z potrawami takimi jak smażone ryby, grillowane warzywa, strączki, paelli, ryż, ryby w sosie pomidorowym, wędliny, pasztety, a także mięsa pieczone, duszone lub grillowane oraz łagodne lub półdojrzewające sery. Marqués de Cáceres to wino, które z pewnością oczaruje każdego miłośnika win.
