La Mar Wino białe
Wino białe La Mar jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Terras Gaudas. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Rias baixas.
Do jego produkcji używa się szczepu Albariño.
To Wino białe dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 12,5 %.
La Mar wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino La Mar na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Morze jest wytwarzane z winogron Caíño, z których jest wytwarzane i macerowane na zimno dłużej niż inne odmiany, aby uzyskać wysoki procent skóry, sprzyjając w ten sposób ekstrakcji subtelnych aromatów.
Po fermentacji alkoholowej utrzymujemy wino w kontakcie z osadem drożdżowym przez niecałe dwa miesiące. Następnie spoczywa w zbiornikach ze stali nierdzewnej w niskiej temperaturze przez co najmniej kolejne sześć miesięcy, aż zostanie przeniesiony do butelki, gdzie zakończy rafinację podczas spokojnego odpoczynku trwającego co najmniej rok.
Sugestywne i intensywne dojrzałe aromaty owoców pestkowych, takich jak brzoskwinia, sugestywne nuty melona, ananasa i persymony wraz z insynuującym zapachem liczi. Po tym pierwszym doznaniu i biorąc pod uwagę zdolność Caiño do wydobywania najlepszych cech terroir, pojawia się atrakcyjna mineralność, z ukazującymi się nutami ziemistymi i świeżymi nutami solnymi. Te potężne aromaty spoczywają na delikatnych nutach aromatycznych i kwiatowych ziół, kończąc się kremowym i otulającym delikatnym tłem osadu.
Jak zawsze, La Mar prezentuje podniebienie pełne smaków, co skutkuje bardzo szerokim, słodkim, pełnym i delikatnym jednocześnie smakiem, jedwabistym, głębokim i o wspaniałej strukturze. Jest to wino, które można żuć, a także jego doskonała kwasowość nadaje mu świeżość, długość i sprzyja kolejnej osobliwości Caiño, jego zaskakującej zdolności starzenia.
Dzięki dobrej kwasowości doskonale komponuje się z rybami i owocami morza, ale zakres par rozszerza się dzięki mocnemu ciału i objętości, dzięki czemu można go łączyć z gulaszem lub pieczonymi mięsami, nie wykluczając dań pikantnych lub lekko pikantnych.
