La Atalaya del Camino Wino czerwone

Wino tinto La Atalaya del Camino z roku 2022 to doskonały wybór dla miłośników hiszpańskich win. Produkowane przez renomowaną winiarnię Bodegas Atalaya, to wino o zawartości alkoholu wynoszącej 15,5%, łączy ze sobą dwie popularne odmiany winogron: Garnacha i Monastrell.

Proces winifikacji obejmował macerację i fermentację w stalowych zbiornikach przez około 20 dni w temperaturze 25ºC, a następnie fermentację malolaktyczną oraz 12-miesięczne dojrzewanie w dębowych beczkach z francuskiego dębu. Efektem tego jest wino o intensywnej czerwonej barwie z pięknymi fioletowymi refleksami, które przyciąga wzrok.

La Atalaya del Camino zachwyca bogatym, złożonym bukietem aromatów, w którym dominują nuty owoców czerwonych oraz przypraw. Jego oryginalność i interesująca struktura sprawiają, że jest to wino pełne, mięsiste i doskonale zrównoważone, z długo utrzymującym się przyjemnym finiszem.

To wino idealnie nadaje się do różnorodnych potraw, takich jak dania z ryżu z dziczyzną, tłuste warzywa, grzyby, a także kawior, ryby i owoce morza w sosie, wędliny, sery dojrzewające i niebieskie, a także mięsa białe i czerwone przygotowywane na grillu. Niezależnie od okazji, La Atalaya del Camino z pewnością wzbogaci każde doświadczenie kulinarne, zapraszając do odkrywania bogactwa hiszpańskich smaków.