La Cruz Verde Wino czerwone
Wino czerwone La Cruz Verde z 2018 roku to wyjątkowy produkt z winnicy Soto Manrique, doskonale oddający charakter hiszpańskiego terroir. Zrobione z najlepszego szczepu Garnacha, wino to imponuje intensywnością i jakością, które z pewnością zaspokoją nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Proces wytwarzania wina rozpoczyna się od spontanicznej fermentacji alkoholowej, która odbywa się w betonowych zbiornikach. Co istotne, 15% winogron jest przetwarzane w całości, co dodaje głębi i złożoności smakowej. Temperatura fermentacji utrzymywana jest w przedziale 18-26 ºC, co sprzyja uzyskaniu subtelnych aromatów. Po zakończeniu fermentacji wino przekazywane jest do zbiorników ze stali nierdzewnej, aby następnie spędzić 14 miesięcy w dębowej tytanie o pojemności 100 hl, gdzie odbywa się również fermentacja malolaktyczna. W listopadzie wino jest przelewane i filtrowane jedynie raz, co zachowuje jego naturalny charakter.
La Cruz Verde zachwyca głębokim, jasnym kolorem picota, a jego aromat emanuje kwiatowymi nutami, które można wyczuć zarówno w nosie, jak i na podniebieniu. To wino ma szlachetny i długi finisz, a jego elegancja oraz świeżość są w idealnej równowadze.
Wybierając La Cruz Verde, inwestujesz w jakość i tradycję hiszpańskiego winiarstwa, które na pewno umili każdą okazję. Spróbuj tego wyjątkowego wina i odkryj smak Hiszpanii w każdej butelce.
