Grego Garnacha Centenaria Wino czerwone

Grego Garnacha Centenaria z 2019 roku to wyjątkowe wino, które zachwyca swoją jakością i elegancją. Wyprodukowane przez winnicę Vinos Jeromín, to czerwone wino o zawartości alkoholu wynoszącej 14,5%. Jego wyjątkowy charakter zaczyna się od starannie dbanych upraw, gdzie każdy etap zbiorów jest monitorowany od początku sierpnia, aby zapewnić optymalną jakość winogron. Zbiory odbywają się ręcznie, przy wykorzystaniu 20-kilogramowych skrzynek, co pozwala na zachowanie integralności owoców.

Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach o pojemności 10 000 litrów, trwającym 26 dni z dwoma remontami dziennie. Dzięki nowoczesnym technologiom i starannie wybranym metodom winiarskim, wino przechodzi fermentację malolaktyczną, co jest niezwykle istotne dla uzyskania wysokiej jakości czerwonych win.

Po zakończeniu fermentacji, Grego Garnacha Centenaria dojrzewa w beczkach o pojemności 225 litrów z dębu francuskiego (50%) i amerykańskiego (50%), bez żadnego traktowania. To okres, w którym wino nabiera harmonii, złożoności i elegancji, które wyróżniają ten trunek.

W kielichu prezentuje się w pięknym, intensywnym wiśniowym kolorze z fioletowymi refleksami. W aromatach dominują subtelne nuty owoców i drewna, a w ustach wino jest pełne, soczyste i pozostawia długi, satysfakcjonujący posmak. Jest to wino, które doskonale komponuje się z obfitymi potrawami mięsnymi, daniami z warzyw oraz złożonymi gulaszami, ale sprawdzi się również jako doskonały wybór do delektowania się w pojedynkę lub w towarzystwie różnorodnych tapas.

Grego Garnacha Centenaria to nie tylko doskonały wybór dla koneserów, ale również propozycja dla każdego, kto pragnie zasmakować w autentycznym hiszpańskim winie. Jego elegancja i złożoność z pewnością zaspokoją gusta najbardziej wymagających smakoszy.