Flor de Vetus Wino czerwone

Flor de Vetus to wyjątkowe wino czerwone z rocznika 2021, pochodzące z renomowanej winiarni Bodegas Vetus. Wytwarzane jest z monowariantenalnej odmiany Tinta de Toro, która pochodzi z winogradów o niskiej wydajności, posadzonych na wysokości 700 metrów nad poziomem morza. Gleby, na których rosną winorośla, mają charakter wapienny, z drobnoziarnistym piaskowcem.

Po zbiorach, które są prowadzone ręcznie z podwójną selekcją, wino fermentuje w specjalnych zbiornikach troncoconych. Flor de Vetus dojrzewa przez dziewięć miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, co nadaje mu wyjątkowy charakter. W kieliszku wyróżnia się intensywnym kolorem wiśniowym z granatowym obrzeżem. Aromatycznie dominuje wyraźna owocowość, z subtelnymi nutami tostowymi i prażonymi, które harmonijnie łączą się z jego świeżością w ustach.

W smaku Flor de Vetus jest okrągłe i pełne, z akcentami leśnych ziół oraz pieprzu, a także słodkim posmakiem przypominającym lukrecję. Jego wykończenie jest czyste i przyjemne, co sprawia, że idealnie komponuje się z bogatymi potrawami, takimi jak czerwone mięsa, pieczenie, duszone dania oraz dania z makaronu. To wino doskonale odnajdzie się w towarzystwie wyjątkowych chwil, podkreślając smak każdej ucztowania.