
Fino La Janda
Fino La Janda to wyjątkowe wino pochodzące z renomowanej winiarni Álvaro Domecq, którego butelka o pojemności 0,75 litra zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także tradycją produkcji. Wino to powstaje z winogron odmiany Palomino i charakteryzuje się zawartością alkoholu wynoszącą 15%.
Wino Fino La Janda dojrzewa przez 6-7 lat w starych beczkach z dębu amerykańskiego o pojemności około 600 litrów, stosując tradycyjny system Jerez, polegający na solera i criaderas. Dzięki temu procesowi uzyskuje swój wyjątkowy, jasno złoty kolor oraz wyjątkową klarowność.
Aromaty tego wina są intensywne i wyraźne, z silnymi nutami roślinnymi, a także subtelnymi akcentami drożdży i migdałów. Na podniebieniu Fino La Janda ujawnia się jego suchy, elegancki, a zarazem długi smak. Ciepłe nuty wina sprawiają, że zostaje na dłużej, odznaczając się dobrą trwałością w ustach.
To wino idealnie komponuje się z wędlinami, szczególnie z jamón ibérico, a także doskonale pasuje do różnych rodzajów ryb, takich jak owocowo morza, sardynki, małże po marynarsku, pieczony ryż, a nawet do dań kuchni japońskiej. Fino La Janda to doskonały wybór dla tych, którzy pragną cieszyć się autentycznym smakiem Hiszpanii w każdej butelce.