Finca Valpiedra Wino czerwone
Finca Valpiedra Reserva z 2018 roku to wyjątkowe wino, które zachwyca nie tylko swoją jakością, ale również niezwykłymi walorami smakowymi i aromatycznymi. Wyprodukowano je w renomowanej winiarni Finca Valpiedra z użyciem w 100% odmiany Tempranillo. Charakteryzuje się zawartością alkoholu na poziomie 13,5%.
Wino przeszło fermentację w stalowych zbiornikach z kontrolowaną temperaturą oraz macerację trwającą 17 dni. Następnie dojrzewało przez 24 miesiące w dębowych beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu wyjątkowego charakteru. Finca Valpiedra Reserva wyróżnia się głębokim, intensywnym kolorem, który przyciąga wzrok swoją czerwono-cerebrystyczną barwą. W kieliszku zauważyć można gęste i barwne łzy, co świadczy o jego bogactwie.
W aromacie tego wina odnajdziemy wysoką intensywność oraz złożoność, w której dominują mineralne nuty oraz owoce, takie jak maliny i czarne porzeczki, przeplecione subtelnymi zapachami kadzidła. Dodatkowo, delikatne akcenty drewna pochodzącego z francuskich beczek, w tym wanilia, cedr, tytoń i przyprawy, tworzą elegancką kompozycję.
W ustach Finca Valpiedra Reserva ujawnia niezwykłą gładkość oraz objętość, a subtelna struktura taniczna sprawia, że wino jest smaczne i pełne życia. Dzięki dodanemu Graciano, zyskuje świeżość, co czyni je bardziej zrównoważonym pod względem alkoholu. Wyjątkowy, długi finisz oraz przyjemne zakończenie pozytywnie zaskakuje, a wrażenia retronasalne ponownie obdarowują nas przyprawowymi oraz owocowymi nutami, wzbogaconymi o akcenty drewniane.
To wino doskonale sprawdzi się w towarzystwie serów o średniej maturacji, pieczonych mięs – w szczególności jagnięciny oraz potraw z dziczyzny. Kiedy podasz je z tradycyjnymi potrawami górskimi, takimi jak cocido montañés czy fasola z wieprzowiną, wzmocnisz doświadczenie kulinarne, które z pewnością pozostanie w pamięci Twoich gości. Finca Valpiedra Reserva to wino, które zachwyca smakiem oraz aromatem, czyniąc je idealnym wyborem na każdą okazję.
