Enrique Mendoza Petit Verdot Wino czerwone
Wino czerwone Enrique Mendoza Petit Verdot z rocznika 2022 to wyjątkowy produkt z Bodegas Enrique Mendoza, który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom intensywnych i dobrze zbudowanych win. Oferując potencjał do długiego leżakowania, ma moc 14,5% alkoholu.
Jego elaboracja odbywa się poprzez fermentację w stalowych zbiornikach przez 24 dni w temperaturze 27°C, co pozwala na wydobycie pełni aromatów i smaków. Malolaktyczna fermentacja również dokonuje się w stalowych zbiornikach. Wino spędza 14 miesięcy w beczkach, gdzie 9 miesięcy leżakuje w nowym dębie amerykańskim z Oregona, a następnie przez 5 miesięcy w dębie francuskim Allier, co nadaje mu wyjątkowy charakter.
Enrique Mendoza Petit Verdot zachwyca głębokim, rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami. Aromaty, które się wydobywają, przywołują na myśl leśne owoce, takie jak jeżyny, borówki, i truskawki, splecione z wyraźnymi nutami czarnych kamieni, grafitu, humusu oraz mokrej ziemi. Dodatkowo, zapachy leśnej ściółki, prażenia i delikatnego dymu dodają mu złożoności.
W smaku wino jest potężne, poważne i mięsiste, z obfitymi taninami, które przygotowują je do długiego i satysfakcjonującego życia w butelce. To doskonały wybór dla koneserów, którzy cenią sobie głębię smaku i intensywność aromatów. Sięgnij po ten wyjątkowy trunek i odkryj jego niepowtarzalny charakter, który z pewnością umili wiele chwil w gronie rodziny i przyjaciół.
