Enrique Mendoza Chardonnay Wino białe
Enrique Mendoza Chardonnay to wyjątkowe wino białe z rocznika 2024, pochodzące z renomowanej winiarni Enrique Mendoza. W składzie znajdziemy 100% winogron Chardonnay, które pochodzą z unikalnych winnic usytuowanych w malowniczym krajobrazie Cabezo de la Virgen w Villenie. Te specyficzne warunki geograficzne i terroir sprawiają, że wino to ma unikalny charakter, ukazując najlepsze cechy regionu.
W procesie produkcji winogrona są najpierw schładzane przez 24 godziny, a następnie fermentowane w niskiej temperaturze (15ºC). Wino pozostaje w kontakcie z drożdżami i osadami aż do momentu butelkowania, co nadaje mu niezwykłą strukturę i aromaty. Enrique Mendoza Chardonnay ma 14% alkoholu i zawiera siarczyny.
W kieliszku prezentuje się w żywym, słomkowym kolorze, z złotawymi i zielonkawymi refleksami. W aromacie dominują nuty siana, orzechów, a także egzotycznych owoców, takich jak banan i ananas. Uzupełniają je subtelne akcenty pieczywa i wyrobów cukierniczych. W ustach wino jest długotrwałe, pełne, dojrzałe oraz wykazuje doskonałą równowagę.
Idealnie komponuje się z przystawkami, ryżami, daniami mięsnymi z pieca, owocami morza oraz białymi rybami. Połączenie tych wszystkich elementów sprawia, że Enrique Mendoza Chardonnay to doskonały wybór na wyjątkowe okazje oraz codzienne chwile przyjemności. Odkryj jego bogaty smak i pozwól, by przeniosło Cię wprost do słonecznej Hiszpanii.
