El Coto Blanco Wino białe
El Coto Blanco to wyjątkowe wino białe z 2023 roku, które zachwyca swoim orzeźwiającym charakterem. Pochodzi z renowned Bodegas El Coto, która znajduje się w sercu regionu Rioja, znanego z doskonałej jakości win. Z zawartością alkoholu wynoszącą 12%, El Coto Blanco wyróżnia się delikatnymi cytrusowymi nutami, które sprawiają, że jest idealnym towarzyszem dla różnorodnych potraw, zwłaszcza owoców morza i ryb.
Proces produkcji tego wina zaczyna się od starannego zabezpieczenia winogron przed utlenieniem, przy użyciu zasłony z dwutlenku węgla. Ten sam gaz jest stosowany do szybkiego schłodzenia winogron przed ich prasowaniem w prasach pneumatycznych. Po delikatnym wyciśnięciu następuje etap klarowania moszczu w niskiej temperaturze. Fermentacja przeprowadzana jest z użyciem wyselekcjonowanych drożdży, co pozwala na uwolnienie bogatych aromatów białych owoców, które charakteryzują El Coto Blanco.
Podczas degustacji wino ujawnia swój świeży charakter zarówno w nosie, jak i w ustach. Aromaty białych owoców przeplatają się z cytrusowymi akcentami, tworząc zharmonizowaną całość. El Coto Blanco to doskonały wybór do podawania z grillowanymi lub pieczonymi rybami oraz owocami morza, które świetnie podkreślają jego właściwości smakowe.
Skosztuj El Coto Blanco i odkryj, jak doskonałe wino białe może wzbogacić Twoje kulinarne doświadczenia.
