Dehesa del Carrizal Syrah Wino czerwone

Wino czerwone Dehesa del Carrizal Syrah jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Caiz Carrizal. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. La mancha.

Do jego produkcji używa się szczepu Syrah.

To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 15 %.

Dehesa del Carrizal Syrah wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.

Kup online hiszpańskie wino Dehesa del Carrizal Syrah na SpainFlavor w najlepszej cenie.

Dehesa del Carrizal Syrah to jedna z pierwszych odmian tej odmiany w Hiszpanii. Podczas jego produkcji dąży się do maksymalnego zachowania całego charakteru tego winogrona, wykonując pracę z szacunkiem dla owocu, w którym fermentacja, maceracja i przejście przez beczkę nie zmieniają jego osobowości.

Zbiera się go w połowie września, w nocy i na mrozie. Fermentuje w maksymalnej temperaturze 24ºC i maceruje przez dwa tygodnie. Wkrótce trafia do beczek z francuskiego dębu i niektórych amerykańskich beczek dębowych, gdzie pozostaje przez niecały rok. Przed wypuszczeniem na rynek jest zaokrąglany w butelce przez około 18 miesięcy.

Jest to wino o niesamowitym wiśniowo-czerwonym kolorze z wyraźnymi fioletowymi brzegami, które utrzymują się przez długi czas. Intensywny aromat w nosie, w którym miesza się dojrzały dżem, nuty czarnej oliwki i nuty tostowe. Podniebienie jest słodkie i smaczne, wypełniające całe usta, ale mimo swojej intensywności dociera wypolerowane pod koniec degustacji.

Delektować się w towarzystwie mięsa i dziczyzny z piór i włosów, zwłaszcza z tymi z mocnych i grillowanych sosów.