Glárima Joven Tinto Wino czerwone

Odkryj wyjątkowy smak wina Glárima Joven Tinto, rocznik 2023 od Bodegas Sommos. To czerwone wino, o objętości 0,75 litra i zawartości alkoholu 13,5%, zachwyca bogactwem aromatów i subtelnością smaku. Wino łączy w sobie cztery znakomite szczepy: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot oraz Syrah, które tworzą harmonijną całość.

Glárima Joven Tinto to efekt tradycyjnej produkcji, gdzie fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze nieprzekraczającej 25ºC, a maceracja trwa 8 dni w stalowych zbiornikach. Szczep Tempranillo przechodzi dodatkowo proces maceracji węglowej, co wzbogaca wino o charakterystyczne nuty. Po fermentacji wina przechodzi etap sangrady i prasowania, a następnie łączone są wszystkie cztery odmiany, tworząc wyjątkowy bukiet.

Wino dojrzewa przez 3 miesiące na osadzie, przy codziennym battonage, co przyczynia się do jego głębi i struktury. W kieliszku Glárima Joven Tinto zachwyca intensywnym, czystym kolorem wiśniowym z fioletowymi refleksami. Jego aromat charakteryzuje się średnią do wysokiej intensywności, gdzie wyczuwalne są świeże nuty owocowe i kwiatowe, nadające winu złożoności, intensywności oraz wysokiej jakości.

Na podniebieniu wino ujawnia swój delikatny atak, a następnie rozwija się w bogatą, pełną strukturę, pozostawiając przyjemny posmak owocowy. Glárima Joven Tinto to idealny wybór na różnorodne okazje, doskonale komponuje się z grillowanymi mięsami, makaronami w lekkich sosach oraz serami. Spróbuj tego doskonałego wina i daj się porwać jego niepowtarzalnemu urokowi.