Cumal Wino czerwone
Cumal to wyjątkowe wino czerwone z rocznika 2018, pochodzące z renomowanej winnicy Dominio Dostares w regionie Castilla i León. To wino, którego wyjątkowość tkwi w starannie wyselekcjonowanych winogronach odmiany Prieto Picudo, zbieranych ręcznie, co zapewnia najwyższą jakość. Proces fermentacji odbywa się z użyciem naturalnych drożdży, a następnie wino dojrzewa przez 9-12 miesięcy w dębowych beczkach, zarówno francuskich, jak i amerykańskich. Po leżakowaniu w beczkach, wino spędza jeszcze 12 miesięcy w butelce, co wpływa na jego złożony charakter.
Cumal zachwyca intensywnym rubinowym kolorem oraz bogatym bukietem aromatycznym, w którym można wyczuć nuty konfitowanych owoców czerwonych i czarnych, a także delikatne akcenty róży, fiołków, prażonych migdałów i pistacji. W ustach wino jest gęste i zrównoważone, co czyni je niezwykle przyjemnym w degustacji.
To wino doskonale komponuje się z tradycyjnymi potrawami, takimi jak cocidos, pieczone i duszone mięsa oraz risotto. Aby w pełni wydobyć jego smaki i aromaty, zaleca się otwarcie butelki i dekantację na kilka minut przed podaniem, serwując je w temperaturze około 14º C. Dzięki swoim unikalnym właściwościom, Cumal z pewnością dostarczy niezapomnianych wrażeń smakowych podczas każdej okazji.
