Coto Real Wino czerwone
Wino czerwone Coto Real jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas El Coto. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Rioja.
Coto Real jest winem klasyfikowanym jako Reserva. Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 14 %.
Coto Real wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Coto Real na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Coto Real Reserva
WINIFIKACJA: Winogrona zostały zebrane w 350-kilogramowych skrzyniach, aby zachować je do momentu przybycia do winnicy, gdzie są przepuszczane przez stół selekcyjny. Maceracja i fermentacja alkoholowa odbywa się w małych zbiornikach ze stali nierdzewnej o pojemności 100 hl z codziennym pompowaniem i długą maceracją. Fermentacja jabłkowo-mlekowa odbywała się w beczkach.
LEŻAKOWANIE: Wybraliśmy kilka rodzajów beczek różnego pochodzenia, tostowych i bednarskich, co niewątpliwie przyczyniło się do złożoności wina. Łączne leżakowanie w beczkach trwało 24 miesiące. Nie było filtracji, a następnie był dostrojony w butelkach przez co najmniej 18 miesięcy, zanim został wypuszczony na rynek.
Głęboki wiśniowy czerwony kolor. Nuty mokki i kawy zdobią aromat czerwonych jagód. Jedwabisty i gęsty na podniebieniu. Długi posmak.
Dobrze komponuje się z dziczyzną, piersią z kaczki, gołębiem i oczywiście czerwonym mięsem.
