Coto de Hayas Garnachas Centenarias Wino czerwone

Wino czerwone Coto de Hayas Garnachas Centenarias jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Aragonesas. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Campo de borja.

Do jego produkcji używa się szczepu Grenache.

To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 14 %.

Coto de Hayas Garnachas Centenarias wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.

Kup online hiszpańskie wino Coto de Hayas Garnachas Centenarias na SpainFlavor w najlepszej cenie.

Coto de Hayas Garnachas Centenarias pochodzi z bardzo starych, zasilanych deszczem winnic Grenache, uprawianych tradycyjnym systemem waz na wzgórzach Monte Alto i La Sarda, położonych na bardzo suchych glebach, łupkach i tarasach, na czerwonawej glebie, na zboczach Gór Iberyjskich, u podnóża Moncayo.

Zbiory w pierwszym tygodniu października.

Opracowanie: Metoda tradycyjna. Maceracja na zimno przez 24 godziny w celu uzyskania świeższych owoców. Fermentacja w temperaturze 26ºC z kontrolą temperatury. Macerację przeprowadza się przez dziesięć dni, a po uzyskaniu pożądanych parametrów przeprowadza się odpowietrzanie i prasowanie.

Aging: Leżakuje w beczkach z francuskiego dębu przez cztery miesiące, w których zachodzi fermentacja jabłkowo-mlekowa.

Kolor: intensywna wiśniowa czerwień o czystym i jasnym wyglądzie. Aromat: O wysokiej intensywności, owocowy i doustny aromat, bardzo czysty i mocny. Ma wyraźny charakter odmianowy z jasnymi tostami i pikantnymi odcieniami nadawanymi przez starzenie się w drewnie. Usta: Miękki, obszerny, szeroki, mięsisty, harmonijny i ustrukturyzowany atak. Bogaty w niuanse, bardzo wyważony oraz z obfitym i bardzo długim posmakiem.

Grillowana jagnięcina, pieczone czerwone mięso, zwierzyna łowna, peklowane sery.