Clos de Baltasar Wino czerwone

Czerwone wino Clos de Baltasar z roku 2021 to wyjątkowy produkt od Bodegas San Alejandro, które łączy w sobie tradycję i doskonałość rzemiosła winiarskiego. To wino, o zawartości alkoholu wynoszącej 15%, powstało z wyselekcjonowanych winnic położonych w górach, co zapewnia mu unikalne walory smakowe i aromatyczne. Główną varietą używaną do jego produkcji jest Garnacha, a dla wzbogacenia smaku dodano niewielki procent innych odmian, takich jak Miguel de Arco, Bobal czy Moristel.

Proces produkcji jest staranny i wymagający — wino maceruje w zbiornikach cementowych, a następnie dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Efektem jest elegancki trunek o delikatnym bukiecie i jedwabistym smaku, który idealnie oddaje charakter Garnachy z górskich winnic Calatayud.

Clos de Baltasar doskonale komponuje się z potrawami takimi jak pieczone czerwone mięsa, białe mięsa w sosie, wędliny, sery kozie oraz potrawy z ryżu mięsnego. To wino z pewnością zachwyci każdego miłośnika dobrego trunku. Oferując ten produkt, zapraszamy do odkrycia niepowtarzalnych smaków Hiszpanii.