Cillar de Silos Wino czerwone
Czerwone wino Cillar de Silos z 2021 roku to prawdziwy skarb, który pochodzi z renomowanej winiarni Bodegas Cillar de Silos. Zawartość alkoholu wynosi 14%, co sprawia, że jest to wino o pełnym, intensywnym smaku. Jego główną odmianą jest Tempranillo, która doskonale oddaje charakter baskijskich ziem w Quintana de Pidio.
To znakomite crianza dojrzewa przez 13 miesięcy w dębowych beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu wyrafinowaną strukturę i bogaty aromat. W kieliszku wino prezentuje się w intensywnym, wiśniowym kolorze z fioletowymi refleksami. Już w pierwszym nosie czujemy harmonijne połączenie elegancji i dojrzałości, z wyraźnymi nutami ciemnych i czerwonych owoców, takich jak dojrzałe maliny i jeżyny. Aromaty wzbogacają dodatkowo słodkie przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa i goździki, a także delikatne akcenty cedru i toffi, które dodają głębi.
W ustach wino jest mięsiste i jedwabiste, a jego zrównoważona struktura sprawia, że picie Cillar de Silos to prawdziwa przyjemność. Świeża kwasowość doskonale wydłuża smak, a dojrzałe taniny wciąż pozostają wyraziste, czekając na dalsze ułożenie. Wino pozostawia długotrwałe wrażenie, a jego tastowe doznania przypominają te, które odkryliśmy w nutach zapachowych.
Idealnie komponuje się z potrawami takimi jak grillowane czerwone mięsa, duszone dania, pieczone mięsa, półtwarde sery oraz dania drobiowe. Cillar de Silos to wybór, który z pewnością wzbogaci każdą ucztę i stanie się ulubieńcem wśród miłośników wytrawnych win. Daj się oczarować jego finezją i bogactwem smaku!
