Castillo Ygay Especial Wino czerwone
Wino czerwone Castillo Ygay Especial jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Marqués de Murrieta. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Rioja.
Castillo Ygay Especial jest winem klasyfikowanym jako Gran Reserva. Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo, Garnacha.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 13 %.
Castillo Ygay Especial wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
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Castillo Ygay Gran Reserva Especial es un referente del vino de calidad en D.O. Ca Rioja y con indiscutible reconocimiento a nivel mundial, representa la solidez de un camino iniciado en 1852 y magistralmente mantenido en la actualidad. Parte de su grandeza reside en el hecho de que solamente se elabora en añadas consideradas excepcionales. De rotunda calidad y elegancia, Castillo Ygay ha desarrollado una gran complejidad a lo largo de los años sin perder su excepcional frescura.
Una nariz plena y compleja, con aromas de picota y ciruela madura que cubren notas de hojas de té, cedro y hierbas mediterráneas sobre un fondo de flores secas. Definido y profundo en boca, con taninos pulidos y lleno de matices. Armonioso y de larga vida.
Boletus Edulis plancheados y en cremoso con su punto ácido, trufa blanca y y yema de huevo ecológica; carabinero en su estado natural, la trufa negra de Cameros y crujiente de tinta ácida de calamar; los cortes de solomillo Wagyu y raza Sayaguesa al horno de brasa de cepas mazuelo, néctar de piquillo, salsa de trufa negra y patata suflé; pargo de anzuelo, velouté de su colágeno y ostra en fino escabeche de hierba luisa con caviar Beluga; tarta de quesos azules y trufados con nuez amarga garrapiñada.
