Castillo de Albai Wino czerwone
Wino czerwone Castillo de Albai jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Pagos del Rey. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Rioja.
Castillo de Albai jest winem klasyfikowanym jako Reserva. Do jego produkcji używa się szczepu Tempranillo.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 13,5 %.
Castillo de Albai wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Castillo de Albai na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Castillo de Albai Reserva jest wytwarzany ręcznie ze zbioru, winogrona trafiają do zbiorników ze stali nierdzewnej, gdzie moszcz pozostaje w kontakcie ze skórkami przez 8 dni, aby wydobyć cały kolor i garbniki. Następnie rozpoczyna się fermentacja alkoholowa trwająca 8-12 dni w temperaturze 26-29ºC, a następnie fermentacja jabłkowo-mlekowa w temperaturze 20ºC. Następnie wino spędza 18 miesięcy w nowych beczkach z amerykańskiego dębu i kolejne 18 miesięcy w butelce.
Wino o barwie wiśniowej z wysoką szatą. W nosie pojawiają się aromaty kandyzowanych owoców, kakao i subtelne nuty szlachetnego drewna. Na podniebieniu jest smaczny, okrągły i zrównoważony. Jest elegancki, złożony i ma długi posmak. Faza, w której jego słodycze i dojrzałe owoce pojawiają się ponownie w doskonałej koegzystencji z dębem.
Idealny towarzysz wszelkiego rodzaju mięs, gulaszu, serów wędliniarskich czy soczystych potraw.
