Brotons Fondillon

Wino Brotons Fondillon jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Robert Brotons. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Alicante.

Brotons Fondillon jest winem klasyfikowanym jako Gran Reserva. Do jego produkcji używa się szczepu Monastrell.

To Wino dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 18,5 %.

Brotons Fondillon wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.

Kup online hiszpańskie wino Brotons Fondillon na SpainFlavor w najlepszej cenie.

Całkowicie ręcznie robione, tradycyjnymi metodami tłoczenia winogron i ręcznego tłoczenia, jedynych znanych systemów, kiedy powstała ta wielka rezerwa. Winogrona z najstarszych winnic zostały wyselekcjonowane w celu uzyskania szczególnego bukietu, wyróżniającego je spośród innych win.

Wybór starych winorośli starszych niż 100 lat. Zbiór ręczny i późniejsza obróbka z wykorzystaniem systemów ręcznego tłoczenia i tłoczenia winogron. Długie leżakowanie w starych dębowych beczkach. Produkcja ograniczona do 10 000 butelek.

Piękny ciemny bursztynowy kolor, mahoniowe i jodowane odcienie, mętny, z pewnymi zawieszonymi cząstkami i osadami.

Aromaty o dużej intensywności, w których początkowo dominują nuty drewna dębowego, starej solery, stolarki, lakieru oraz odrobina wilgoci, która znika w ciągu kilku godzin od otwarcia butelki. Pod wieloma względami przypomina nieco skazaną na klęskę zwietrzałą, w której pojawiają się suszone owoce, suszone czarne owoce, a wszystko to pod płaszczem starego dębu i pikantnymi skórkami.

Na podniebieniu jest szerokie i ciepłe, przyjazne, lekkie, z lekką nutą alkoholową, która się wyróżnia. Gorzkim i skazanym na przegraną nutom przeciwdziała się, dodając do całości nieco złożoności wraz z nutą wanilii i przypraw.

Doskonale komponuje się z niebieskimi i kremowymi serami oraz jest idealnym winem deserowym do wypieków, a przede wszystkim do nugatu Alicante.