Bembibre Wino czerwone

Wino czerwone Bembibre z 2018 roku to doskonały wybór dla miłośników pełnych i intensywnych aromatów. Wyprodukowane przez winiarnię Dominio de Tares, to wino nie tylko nosi nazwę pochodzącą od stolicy Bierzo Alto, ale również oddaje hołd wyjątkowemu regionowi, gdzie szczep Mencía osiąga swoją najlepszą formę.

Cechą charakterystyczną Bembibre jest jego monowarietalność, która w pełni ukazuje siłę i charakter tej odmiany. Wino ma piękny, jasny kolor czerwieni pikotowej z fioletowymi refleksami, zapewniając jednocześnie imponującą, gęstą łzę, która barwi kieliszek. Jego aromaty są intensywne i soczyste, przywołując na myśl czerwoną i czarną owocowość, w tym wyjątkową, dojrzałą śliwkę, z wyraźnymi nutami tostów i mineralności.

W miarę jak powoli ewoluuje w kieliszku, pojawiają się aromaty przypraw, tytoniu, lukrecji oraz balsamiczne akcenty, które harmonijnie współistnieją z kwiatowymi i ziołowymi nutami. Bembibre to wino z Bierzo, które zachwyca swoją mocą i ciałem, tworząc przyjemne wrażenie pełności. Jego długi i angażujący finisz, z doskonale zbalansowaną kwasowością oraz dojrzałymi, zintegrowanymi taninami, sprawia, że każde łyczek to prawdziwa przyjemność.

Idealnie komponuje się z duszonymi daniami, wędlinami, grillowanymi mięsem czerwonym, civetem, dziczyzną oraz dojrzałymi serami. Wino Bembibre to prawdziwa uczta dla zmysłów, które podniesie doznania kulinarne na wyższy poziom. Nie przegap okazji, by cieszyć się tym wyjątkowym winem, które łączy w sobie tradycję, jakość i pasję do winiarstwa.