Barón de Chirel Wino czerwone
Wino czerwone Barón de Chirel Reserva z 2017 roku to wyjątkowy wybór, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika dobrego trunku. Pochodzi z renomowanej winnicy Bodegas Herederos del Marqués de Riscal, której tradycje sięgają daleko w przeszłość. Zawiera 14,5% alkoholu oraz jest produkowane z najwyższej jakości winogron Tempranillo, pochodzących z wyselekcjonowanych, bardzo starych winnic, które mają od 80 do 110 lat.
Wino Barón de Chirel Reserva jest efektem eksperymentalnej produkcji, która rozpoczęła się w 1986 roku, a jego limitowana produkcja odbywa się tylko w znakomitych rocznikach. Proces winifikacji jest staranny i kontrolowany; fermentacja zachodzi w drewnianych kadziach z Allier, a następnie następuje fermentacja malolaktyczna w beczkach z dębu francuskiego. Starzenie trwa od 18 do 24 miesięcy, co pozwala winu osiągnąć harmonijny charakter, a następnie butelkuje się je i pozostawia na co najmniej dwa lata w celu dalszego dojrzewania.
Barón de Chirel ma intensywną, ciemnoczerwoną barwę z wyraźnymi aromatami tostów i przypraw, połączonymi z nutami dojrzałych owoców czarnych. W smaku jest świeże i aksamitne, z łagodnymi i gładkimi taninami. Charakteryzuje się złożonością oraz elegancją, a jego długi i zrównoważony finisz zostawia niesamowite wrażenie.
To wino idealnie komponuje się z wykwintnymi potrawami, takimi jak szynka, dojrzałe sery, mięsa czerwone, drób oraz dziczyzna jak bażant czy dzik. Każdy łyk Barón de Chirel to prawdziwa uczta dla zmysłów, która przenosi na wyższy poziom doświadczenie degustacji. Przekonaj się sam i zasmakuj w mistrzowskiej produkcji hiszpańskiej winiarni.
