Baigorri Blanco Fermentado en Barrica Wino białe
Wino białe Baigorri Blanco Fermentado en Barrica jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Baigorri. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Rioja.
To Wino białe dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 13,5 %.
Baigorri Blanco Fermentado en Barrica wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Baigorri Blanco Fermentado en Barrica na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Baigorri Blanco Fermentado en Barrica to białe wino wytwarzane z kiściami odmiany Viura i Malvasia. Wszystkie winogrona zostały odszypułkowane i wyselekcjonowane ręcznie, winogrono po winogronie, przy użyciu tabel selekcyjnych i wibracyjnych. Przez kilka godzin macerował skórami, a następnie trafił do prasy. Moszcz trafia następnie do klarowania, które pozwala na odrzucenie stałych pozostałości w zawiesinie, a moszcz jest czysty.
Fermentację i leżakowanie prowadzono w nowych beczkach z francuskiego dębu, wraz z osadem drożdżowym, regularnie ubijanym przez 6-8 miesięcy. Zawartość alkoholu wynosi 13,50. Zaleca się przyjmowanie go na świeżo.\tSpecyficzne opiekanie drewna pozwala cieszyć się tym wspaniałym winem bez czekania na długie leżakowanie w beczkach, unikając w jak największym stopniu utleniania. Jego przejście w ustach jest lepkie i ma duże bogactwo aromatyczne. Starzenie się na osadzie nadaje mu odpowiednią osobowość i elegancję.
Złocisty i intensywny kolor na nosie, podkreślający aromaty wzmocnione czasem spędzonym w beczce z osadem. Wyróżniają się doznania owocowe i balsamiczne. Na podniebieniu jest soczysty, elegancki i złożony, bardzo zrównoważony. Długi i intensywny finisz.
Wino szczególnie nadaje się do każdego rodzaju ryb. Ze względu na swoje przygotowanie i strukturę można go łączyć nawet z lekkim drobiem, takim jak kurczak, indyk, kuropatwa, kaczka... i różne sposoby ich wytwarzania. Jest to wino specjalnie wyselekcjonowane do aperitifów na bazie sera,
