Áster Finca El Otero Wino czerwone
Vino tinto Áster Finca El Otero z 2018 roku to prawdziwa perła, która oddaje klasyczny charakter Ribera del Duero. Powstał z winogron Tempranillo pochodzących z unikalnej parceli Finca El Otero, gdzie wino produkowane jest z winorośli sadzonej ponad 70 lat temu. Wino poddawane jest starzeniu przez 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu mocny i elegancki charakter.
Kiedy spojrzysz na ten intensywny, wiśniowo-czerwony kolor, od razu zwrócisz uwagę na jego głębię. W zapachu łączy w sobie złożoność intensywnych nut dojrzałych owoców, jeżyn i porzeczek, z delikatnymi przyprawami takimi jak liście tytoniu, pieprz biały, gałka muszkatołowa i lukrecja. Uzupełniają je mineralne akcenty, które płynnie przechodzą w aromaty szlachetnych drew oraz kawy, cedru i mocy, tworząc niezapomniane doznania.
W smaku wino jest szerokie, pełne i niezwykle gastronomiczne. Posiada delikatne i eleganckie wejście, z mięsistym środkiem i przyjemnym, zrównoważonym finiszem, w którym ponownie pojawiają się przyprawowe i balsamiczne nuty. To wino jest w optymalnym momencie na degustację, ale także ma znakomity potencjał do długiego starzenia.
Áster Finca El Otero doskonale komponuje się z różnorodnymi daniami, takimi jak pieczone warzywa, czerwone mięsa, pieczona jagnięcina oraz wieprzowina, a także z dojrzewającymi serami charakterystycznymi dla tego regionu. Oferuje niezrównane doznania smakowe, które zachwycą każdego konesera win.
