An-2 - Wino czerwone

An-2 to wino czerwone z 2022 roku, pochodzące z winnic Bodegas AN Negra na Majorce. Charakteryzuje się zawartością alkoholu na poziomie 13,5% oraz wyjątkową odmianą winogron – Syrah. Wino to doskonale oddaje lokalny charakter regionu, łącząc w sobie cechy typowe dla majorkańskich upraw winorośli, gdzie dominują rodzime odmiany, takie jak Callet, Mantonegro i Fogoneu, które stanowią 80% jego składu.

An-2 zachwyca swoją złożonością i typowym dla Morza Śródziemnego owocowym smakiem. Posiada intensywną, żywą czerwoną barwę z purpurowymi refleksami. Już przy pierwszym zaciągnięciu nosom ukazują się intensywne aromaty dojrzałych owoców czerwonych i czarnych, które są subtelnie uzupełnione o kremowe, mleczne nuty. Po chwili w szkle wino odkrywa bogate bukiety tostów, przypraw, skóry, tytoniu oraz odrobiny kakao, wzbogacone delikatnymi kwiatowymi akcentami i mineralnym tłem.

W ustach An-2 prezentuje się jako wino o pełnym, zaokrąglonym ciele. Jego intensywność i objętość harmonijnie łączą się z doskonale zintegrowanym owocem i drewnem. Ma gładkie, przyjemne przejście, które harmonizuje z dobrą kwasowością, nadając mu świeżości. Wino posiada delikatne, dobrze wtopione taniny, co sprawia, że jest wyjątkowo przyjemne do picia. Długi finisz oraz znakomita trwałość sprawiają, że jest to wybór idealny do dań mięsnych, takich jak pieczona jagnięcina, czerwone mięsa z grilla, gulasze oraz dziczyzna, a także do serów owczych i potraw z grzybów.

An-2 to wino, które z pewnością zaspokoi gusta koneserów oraz tych, którzy pragną odkryć prawdziwy smak Majorki.