Alaya Tierra Wino czerwone
Wino czerwone Alaya Tierra jest doskonałym hiszpańskim winem produkowanym w winnicy Bodegas Atalaya. Jego produkcja odbywa się zgodnie z nazwą pochodzenia D.O. Almansa.
Do jego produkcji używa się szczepu Grenache.
To Wino czerwone dostarczane jest w butelkach o pojemności 75 cl, zawartość alkoholu wynosi 15,5 %.
Alaya Tierra wysyłane jest bezpośrednio z Hiszpanii do wszystkich krajów europejskich.
Kup online hiszpańskie wino Alaya Tierra na SpainFlavor w najlepszej cenie.
Alaya Tierra rodzi się w starych winnicach Garnacha Tintorera, które znajdują się na wysokości około 1,000 metrów, sadzonych na wapiennych, piaszczystych glebach z dobrym drenażem, plon jest bardzo niski, uzyskane grona są małe i bardzo skoncentrowane. Maceracja-fermentacja w małych zbiornikach ze stali nierdzewnej. Fermentacja jabłkowo-mlekowa, a następnie trwałość w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego przez 15 miesięcy.
Intensywny wiśniowy kolor z bardzo wysoką warstwą i żywymi czerwonymi tonami. Ciekawy i złożony zestaw aromatyczny, w którym wyróżniają się minerały i bardzo dojrzałe czarnoczerwone owoce, z przyjemnymi nutami nowego drewna. Na podniebieniu jest szerokie, mocne, gęste i dojrzałe, o zrównoważonej kwasowości i jedwabistej konsystencji, zaskakując nas oryginalną słodyczą w bardzo długim finiszu.
Idealny do dań z ryżu z dziczyzną i miodem, duszonych roślin strączkowych, grzybów, dziczyzny i drobiu, zapiekanek, ryb i owoców morza w sosie, wędlin, serów peklowanych i pleśniowych, grillowanych i grillowanych mięs białych i czerwonych.
90 punktów Peñín.