Bo Bobal Único Wino czerwone

Winifikacji Bobal odmiany odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej z regulacją temperatury w 26ºc i okres maceracji na 15 dni w kontakcie ze skór. Następnie dojrzałe wino przez 9 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu Allier, wybór średni tosty beczki.

Mamy nowoczesne i eleganckie wino, głęboki kolor i intensywny owocowy, z jasny kolor wiśnia dźwięki pochodzące z jego wielki kwasowości. Na nosie to przedstawia szereg zawinięty w delikatnych jagód dąb tosty. Na podniebieniu, garbniki są smaczne, doskonały montaż między niuanse świeżych owoców i nuty i mięsisty, palona, z gładką, wyważone wykończenie z wielką osobowością. Podawać w 15 \/ 16 ° C temperatury.

Zalecane dla ryb z grilla czerwonych mięs i serów półutrwalone