Canforrales Clásico Wino czerwone

Canforrales Clásico to wino produkowane ze starannej selekcji najlepszych winogron odmiany Cencibel, zwanej również Tempranillo. Winogrona te są zbierane w najlepszej dojrzałości. Moszcze są fermentowane w kontakcie ze skórkami winogron w kontrolowanej temperaturze. Podczas procesu fermentacji przeprowadza się kilka pompowań, aby zachęcić do ekstrakcji aromatów odmianowych, tanin i barwy. Owocem tej pracy są liczne nagrody zdobyte za ten wspaniały rosół.

Fioletowy kolor pręgierza, czysty, dobrze pokryty, z aromatami czerwonych owoców, truskawek i jeżyn. Smaczny, świeży i mięsisty. Dobrze zbilansowana kwasowość.

Lekkie sałatki dressingowe lekko kwaśne potrawy. Miękkie wędliny bez papryki, miękkie i kremowe serki. Białe mięso Warzywa i rośliny strączkowe. Ryż bez owoców morza.