62 Millas Al Cielo 9 Meses Wino czerwone

62 Miles To The Sky 9 Months to w 100% wyśmienite czerwone wino, które pochodzi z najwyżej położonych winnic DO Ribera del Duero, starzone przez 9 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu i charakteryzujące się świeżością, intensywnością aromatu i ciemnowiśniowym kolorem. 62 mile to odległość, która dzieli naszą winiarnię w Fompedraza od linii Kármán, uważanej za granicę między atmosferą a przestrzenią kosmiczną.

Intensywny i głęboki kolor ciemnej wiśni. W nosie oferuje bogaty bukiet owocowych aromatów przywodzących na myśl konfitur z czarnej jeżyny i subtelnych przypraw korzennych. Na podniebieniu jest jedwabiste i lekkie, ale o eleganckiej strukturze, co skutkuje ciepłym i przyjemnym finiszem. Cechą wyróżniającą jest naturalna świeżość wina, którą zapewnia duża wysokość nad poziomem morza w winnicach.

Jest idealnym dodatkiem do szerokiej gamy przepisów, takich jak pieczona jagnięcina, gulasze i gulasze. Bardzo dobrze komponuje się również z bakłażanami a la parmigiana, daniami z makaronu czy tymi zawierającymi sos pomidorowy.