Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvee Vino rosado

El Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée 2021 es un vino rosado que destaca por su elegancia y complejidad, un verdadero reflejo del cuidado en su elaboración y de la riqueza de su cepa en cada sorbo.

Características principales

• Denominación de origen: Pago de Cirsus
• Variedad: Tempranillo, Syrah
• Año: 2021
• Bodega: Bodega Pago de Cirsus
• Porcentaje de alcohol: 14 %
• Capacidad de la botella: 0.75 litros

Notas de cata

Este vino presenta una apariencia rosa suave con ligeros tonos fucsia y sutiles rastros de fresa pálido.

En nariz, se abren a la vista toques de frutas rojas como fresas y granada, acompañados de flores blancas y aromas tropicales, además de delicadas notas de vainilla procedentes del roble.

Su entrada en boca es enérgica y equilibrada, mostrando un carácter ligero que refleja el estilo típico de los rosados, con una acidez bien ajustada y una suavidad resultante de una vinificación cuidadosa.

Maridaje

Este vino es ideal como aperitivo y combina maravillosamente con pescados crudos, carpaccio de pescado blanco, pasta con erizos de mar, salami o jamón ibérico de bellota, y ensaladas con pollo, aceitunas y limón.

También resalta junto a platos de calabaza agridulce, mariscos fritos, y pasta con huevas de pescado o alcachofas fritas.

Razones para elegir este vino

Elegir el Pago de Cirsus Rosé Gran Cuvée 2021 significa optar por un vino que no solo deleita el paladar, sino que también es un reflejo del terroir y la dedicación que esta bodega ha puesto en su producción.

Además, su cuidada vinificación y crianza sobre lías le confiere un carácter distintivo, convirtiéndolo en una elección excepcional para los amantes de los vinos rosados con alta calidad.