Oleum Hispania, Hojiblanca Aceite de oliva

Gama Nature Premium Hojiblanca es Zumo de Aceituna de recolección temprana y extraído en frio.

NOTA CATA En nariz verde frutado muy complejo y elegante de intensidad alta. Predomina la hierba fresca, la manzana y el plátano verde; también se percibe un fondo de plantas aromáticas y tomatera. En boca entrada dulce muy agradable ligeramente amargo y algo más picante, sabor persistente y retrogusto equilibrado que recuerda a almendra verde.

MARIDAJE Muy versátil en ensaladas, gazpachos, salmorejos, ajoblanco, pastas, carnes y pescados.